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芋头怎么样储存好吃(芋头怎么样储存好吃又简单)

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芋头怎么样储存好吃(芋头怎么样储存好吃又简单)

存储芋头，是从历史上就有的一项传统技能。在我国，芋头常常用来制作各种美味佳肴，这也使它很受欢迎。所以保存芋头，尤其是口感最为鲜美的新鲜芋头，相对于其他食物而言，则需要采取不同的保存方法来确保食物的新鲜度和口感。

      

存储芋头，是从历史上就有的一项传统技能


      首先，新鲜芋头最好尽快收获，确保其口感最佳。在收获后，可采取水洗法清洗，去除污垢及杂质，并以高温熟化，以保持芋头形态不变，并使其口感更佳。

      其次，选择冷藏来存储新鲜芋头，可以有效延长芋头的新鲜度和口感，但冷藏温度控制很重要，如果温度太低可能使芋头口感变差，温度太高又可能使芋头发芽。

      此外，存芋头时也可以采取冷冻的方式，冷冻的芋头口感更柔软，更为鲜美，而且通过冷冻方式可以把芋头的新鲜度保持更久。但冷冻容易导致在融化时芋头颜色变淡，细节变模糊，因此，搅拌时需要小心，不要用太大力搅拌。

      总之，存储芋头最好的方法是，在收获后及时水洗、熟化，然后将芋头用冷藏的方式存放在低温处，并在每次服用前加热处理，以保持其新鲜度和口感。另外，芋头也可以采用冷冻的方式储存，但使用时需要谨慎，不要过度搅拌，以免影响口感和形态。

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