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芹菜和木耳怎么拌好吃(芹菜和木耳怎么拌好吃又简单)

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芹菜和木耳怎么拌好吃(芹菜和木耳怎么拌好吃又简单)

摘要：

      

摘要：


      芹菜和木耳是非常健康的蔬菜，两者混搭起来可口可爱。本文将介绍如何拌芹菜和木耳，以制作一道美味营养的佳肴。

      第一段：

      芹菜含有维生素、矿物质和纤维素，在中医学中也有很多药用价值。而木耳是一种黑色、薄如纸的真菌，含有大量的蛋白质、碳水化合物和铁质等营养成分，能够帮助增强人体免疫力。因此，将芹菜和木耳拌在一起，不仅口感丰富，还能使饮食更加健康和营养。

      第二段：

      接下来，我们需要准备一些必要的材料：500克芹菜、100克木耳、适量的盐、味精和鸡精、5克芝麻油、10克香油、2克蒜泥和15克生抽。

      第三段：

      首先，将准备好的芹菜切成细条，并在开水中焯水。焯水可以将芹菜的涩味去掉，使芹菜更加嫩滑。然后，将焯好水的芹菜过凉水，控干水分备用。

      第四段：

      接着，将预先泡发好的木耳也切成细条，并放在开水中焯水，去掉泥土和异味。然后过冷水擦干水分，也备用。

      第五段：

      将切好的芹菜和木耳混合在一起，加入蒜泥、生抽、鸡精、味精和盐一起搅拌均匀。接着，再加入芝麻油和香油一起调拌，让其更加美味可口。

      第六段：

      最后，我们的芹菜木耳拌好了，可以放到盘子里，开吃！这道菜既可以当做凉菜，也可以配上米饭或面条。无论是冬天还是夏天都适合，简单又美味。

      结尾：

      通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作一道美味的芹菜木耳拌！这道菜是营养丰富、口感鲜美的，是一道很好的家常菜。建议大家多吃这样的健康食品，希望大家身体健康、生活愉快！

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