摘要:芹菜是一种非常养生的蔬菜,在我们日常生活中非常常见,而且卫生部门也推荐大家多吃芹菜来保持健康。但是,很多人只会用芹菜的茎,而不知道芹菜叶子也是一种非常好的食材。本文将为大家介绍如何使用芹菜叶子来制作美味可口的菜肴。
第一节:芹菜叶子的营养价值
在传统的观念中,人们往往认为芹菜的茎才是有营养的部分,因此常常会割掉芹菜叶子。但实际上,芹菜叶子也有着非常高的营养价值。首先,芹菜叶子富含维生素C、维生素B2等多种维生素,可以帮助人们保持健康的皮肤和头发。其次,芹菜叶子中含有丰富的纤维素和矿物质,可以促进肠道蠕动,增加饱腹感。因此,我们应该充分利用芹菜叶子,把它变成美味的食材。
第二节:芹菜叶子的做法
1.芹菜叶炒鸡蛋
这是一道简单易学的家常菜肴,只需要将芹菜叶子洗净切碎,打散鸡蛋后加入适量盐、味精打匀。然后在锅中倒入适量油,热油后倒入鸡蛋液,快速搅拌均匀,最后加入芹菜叶子,翻炒几下即可。
2.芹菜叶拌豆腐
这是一道适合夏季食用的凉菜,可以增加口感的新鲜度。制作起来非常简单,只需将豆腐切成小块,芹菜叶子洗净切碎,然后调制适量芝麻酱、醋、盐、糖、味精等调料,拌匀即可食用。
3.芹菜叶炖鸡汤
这是一道营养丰富的汤品,可以提高人体免疫力,缓解疲劳。首先需要将鸡肉切成小块,芹菜叶子洗净切成小段,然后加入适量清水,放入料酒、盐、姜片等调料,大火煮开后转小火炖至鸡肉熟软,最后加入芹菜叶子再煮几分钟即可。
总结:芹菜叶子不仅有着丰富的营养价值,还有着多种不同的做法。我们应该学会利用芹菜叶子来制作美味的菜肴,让口感更加丰富,健康更有保障。
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_13142.html
相关推荐
-
苦苣菜哪个品种好吃(苦苣菜哪个品种好吃又营养)
首先,我们来看看叶形苦苣。如其名,这种苦苣菜拥有略带羽状的叶子,深绿色,口感略带清香。它富含维生素C、硒、钙等微量元素,能够美容养颜,增强抵抗力。与此同时,叶形苦苣还能缓解神经衰弱,改善失眠等症状。总...
-
草莓配什么做馒头好吃(草莓配什么做馒头好吃又简单)
首先,草莓芝士馒头是一款不错的选择。对于喜欢吃馒头的人来说,每天都会吃到的面包更换口味也是一种极好的尝试。草莓芝士馒头使用了草莓和芝士的相互渗透,让菜肴更加丰富多样,味道也更加浓郁。如果你是一个爱好者...
-
胶东哪个村种白菜好吃(胶东哪个村种白菜好吃又便宜)
胶东地区的白菜种植多以传统方式完成,一般种植人都会采用深耕、浅耕、平作等耕作方式,即在提前准备好的土地中进行种植,在不施加化肥的情况下,采取人工耕种方式,去除杂草,促进肥料的吸收。同时,在人工耕种的同...
-
自制果仁巧克力怎么做好吃(自制果仁巧克力怎么做好吃窍门)
巧克力是大家非常喜爱的美食,而加入果仁的巧克力更是让人垂涎欲滴。今天我们就来一起了解一下如何制作美味的果仁巧克力!正文:...
-
蒸菜蒸多久好吃(蒸菜蒸多久好吃呢)
正文:在我们的日常生活中,蒸菜是经常出现在餐桌上的一道菜肴。蒸菜是中国传统的烹饪方法之一,因为它可以保持食材的原味和色香味形,同时营养成分也不会流失太多,能够让人们的身体更健康。但是,要想蒸出美味的...
-
蒸饺的面怎么和才好吃(烫面蒸饺皮怎么做才又透又亮)
1. 温水和面在制作面团时,面粉的选择非常重要。首先,我们需要选择筋度较高的高筋面粉,这样可以使面团更有韧性,吃起来更加有嚼劲。其次,在和面过程中,我们需要使用温水,这样可以使面粉更易于吸收水分,从...
-
翼城哪个牌子的牛肉好吃(翼城哪个牌子的牛肉好吃一点)
翼城是山西省太原市的一个小城市,也是一个典型的农牧城市,牛肉是当地的特色食品。随着近年来城市的发展和越来越多的游客的到访,越来越多的人对于翼城哪个牌子的牛肉好吃产生了疑问。为此,我们进行了一番调查研究...
-
花生米怎么剥才好吃(花生米怎么剥才好吃呢)
1. 烤花生米烤花生米是一种非常简单的剥法。将带壳的花生米放入烤箱中,烤10~15分钟左右,取出来后稍稍冷却,慢慢剥开外壳即可。这种方法剥下的花生米不但易于操作,而且口感也非常香脆可口,是很多人喜欢...