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苏州哪里菜最便宜又好吃(苏州哪里菜最便宜又好吃又便宜)

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苏州哪里菜最便宜又好吃(苏州哪里菜最便宜又好吃又便宜)

苏州是江苏省的一座美丽的城市，也是经济发达的中国“三千里长城”之一。江南地带有着传统文化的烘托，苏州更是一片当之无愧的美食天堂，吃货们都爱拼小菜，但让人困惑的是：苏州哪里菜最便宜又好吃？

      

苏州是江苏省的一座美丽的城市，也是经济发达的中国三千里长城”之一


      首先，从价格上来看，苏州的菜最便宜又好吃的是家常菜。比如，水煮牛肉，清汤鱼丸，番茄蛋汤，蒸茭白，荷叶蒸肉。相比家常菜，除了价格便宜外，它们也都有着不错的、独特的口味，既有淡淡的清甜，又有鲜醇的滋味，入口即化。

      其次，从人气上来看，苏州最受欢迎的菜也是家常菜。报告显示，2018年，苏州本地家常菜的交易额占比已经超过25%，超过其他类别的菜系。其中，水煮牛肉的口味独特，把牛肉放在辣椒油中煮一会儿，耐心煮一会，然后将牛肉拿出放在碗里用香葱、蒜米、干辣椒等调料拌匀就可以了；清汤鱼丸口味清淡，口感滑嫩，做法也非常简单；番茄蛋汤很清爽，以鸡蛋、牛肉、胡萝卜、番茄等作料，砂锅加热，2钟就可以入菜；蒸茭白口感Q弹，也让人着迷；荷叶蒸肉诱人的香味，搭配上荷叶的湿润感，更是令人心动不已。

      再次，从技术上来看，苏州的家常菜更是不容小觑。因为苏州的家常菜是少油少盐，多蔬菜的，精心调制的火锅，用小菜的小料，通过一定的时间的烹制，把火候把握到了最佳状态，使得菜既美味又保护营养。

      总之，苏州最便宜又好吃的菜莫过于家常菜了，比如水煮牛肉、清汤鱼丸、番茄蛋汤、蒸茭白、荷叶蒸肉等等，以这些家常菜为主，再搭配一些小菜，既能满足口味，又能节省成本。苏州对家常菜热爱之深，让人赞不绝口！

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