茂名电白特产一直以来是深受游客和当地人民青睐,众多食客络绎不绝,千姿百态的特产更是让人眼花缭乱,让人眼花缭乱。茂名电白的特产有海天椒、电白腊肉、河虾糕、强头海参、腊八蒜、菠萝饼,等等。
海天椒在采摘季节十分火爆,因为特有的浓郁香味,受到人们的欢迎,这种特产多用作烹饪佐料,用茂名特有的百里辣椒罐头,可以增加菜肴的香味,也是添加口感的一种佐料。根据《中国农业报》,截至2019年10月底,全省台湾型椒种植面积为46.8万亩,其产量占全省野生蔬菜2/3,占全国约1/3。
电白腊肉的就不得不提它的独特香味和特殊的口感,该腊肉具有独特的甜味,烹调出来的腊肉具有肉香浓郁,滋味丰厚,深受食客们的喜爱,倍受消费者青睐。截至2018年12月,电白市共有猪肉类猪场167个,养殖量达330.6万头,为全省肉类养殖量的14%,占全国的4%。
河虾糕是茂名的特色小吃,特别受欢迎。它不仅有一个精美的外表,还具有独特的营养价值,口感香脆,受到游客的欢迎。因为河虾的营养价值,它的消费需求也在不断增加。在澳大利亚和中国通过技术支持,河虾正在成为一种大众化食品。2018年,在茂名市电白县桂香镇,河虾面包销售量达到70.9万元,排名茂名市前十位。
强头海参是茂名市独有的特产,它以区域性稀有物种而闻名,作为一种滋补肝肾之类,它有着独特的口感和营养价值,深受食客的喜爱。根据最新数据,2018年销售额超过一亿元,占电白县海产品的35%,增长速度同比实现了43.16%的增长。
腊八蒜是在茂名电白市很受欢迎的一种美味特产,它以其纯正的口感吸引着众多消费者。具体而言,腊八蒜口感鲜香,营养丰富,能滋阴补肾,强筋健身等功效,让人回味无穷。特别是在深冬腊月,人们会利用腊八蒜提神醒脑,保护肝肾,改善免疫力表征,让身体更加健康。2018年,腊八蒜销售量达到264.7万元,增长率较上一年上升了17.13%。
菠萝饼是茂名电白特色小吃,以香甜可口而闻名。菠萝饼具有独特的香味,口感酥脆,营养丰富,受到游客特别是小孩子们的青睐。进入到2018年,菠萝饼在茂名电白市的销售额达到332.5万元,比上一年增长了14.60%。
总之,茂名市电白市的特产种类繁多,口味丰富,非常受到消费者的欢迎,也足以和其他众多特产相比之下,让游客们满意。
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