茅山是一个旅游胜地,不仅有美丽的自然景观,还有多家酒店提供各式各样的美食。那么在茅山,有哪些酒店菜好吃呢?接下来就为大家介绍一下。
第一家是位于茅山景区内的“茅山文化厨房”。这家酒店以湖南、四川、江苏、浙江菜系为主打,除了经典的口味之外,还融入了茅山文化元素。例如:“莲花独钓”就是菜品名称之一,它是一道剔除了骨头的红烧肉,形似莲花,口感软糯,味道鲜美。此外,“茅山太极鸡”也是它的招牌菜,外皮香脆,内里鲜嫩,吃起来非常过瘾。
第二家是位于茅山镇的“江南风情酒楼”。这家酒店主要提供江浙菜系,以新鲜的本地食材为主要原料。特别推荐的是它的“清蒸淮扬刀鱼”,刀鱼是当地的特产,加上清蒸的方式,保留了鱼的原汁原味,鲜香可口。另外,“绍兴醉螃蟹”也是它的一道招牌菜。螃蟹肉质细嫩,带有一点甜味,配合着酒的香气,让人回味无穷。
第三家是位于茅山景区门口的“淘乐园茶坊”。这家酒店以茶餐为主,除了传统的糕点、点心之外,还有一些特色菜品。例如:“茶熏排骨”,排骨腌制后放在茶叶熏的火上烟熏,吃起来有茶香和烟熏味,非常开胃。另外,“豆腐烧鲈鱼”也是它的一道招牌菜,豆腐入味,鱼肉鲜嫩,口感极其丰富。
第四家是位于茅山山脚下的“金府王朝酒店”。这家酒店主要提供川菜和湘菜,招牌菜有“水煮鱼”、“小炒黄牛肉”等。其中,“水煮鱼”是做得最为出彩的一道菜,鱼肉入味,辣椒爆香,味道鲜美。此外,“小炒黄牛肉”也非常值得一试,牛肉嫩滑,辣椒的味道渗透到每一块肉里,让人垂涎欲滴。
以上是茅山比较有名的几家酒店,除此之外,还有很多小众餐厅值得探索。总的来说,茅山的饮食文化是非常值得品尝的,每个餐厅都有自己的特色,希望大家有机会可以去一探究竟。
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