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茶香鸡哪个好吃(茶香鸡哪个好吃点)

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茶香鸡哪个好吃(茶香鸡哪个好吃点)

茶香鸡是一种古老的传统炒菜，始于唐代，盛行于明清时期。这道菜它的特点是鸡肉的香味、茶的香气和辣味的完美结合，特别适合炎热的夏季食用，不仅口感极佳，而且富含营养，也深受大众喜爱。据统计，长期以来，全国各地总共有50个以上的茶香鸡店。

      

茶香鸡是一种古老的传统炒菜，始于唐代，盛行于明清时期


      茶香鸡是源自于中国传统料理，至今依然流行于部分地区，尤其是湖南省内，在湖南省内定是最有名和最传统的一道菜肴。相比其他茶香鸡,湖南版的茶香鸡加入了本地特色的调料和材料，其配料多采用有机的纯天然的蔬菜，搭配茶油以及灯花油，把鸡肉和蔬菜炒制出色泽漂亮、味道浓烈的佳肴。

      此外，作为一种大众家常菜，茶香鸡也在近年来受到了更多欢迎，并有许多变种，例如清汤茶香鸡，采用鸡汤减轻口感，适合水性较弱的人群；或者加入果脯配料，增加果香，使美味更加丰富等等。

      总之，茶香鸡真的是一道非常不错的传统炒菜，无论是手工制作的还是餐厅的茶香鸡，都绝对值得一试。不论是清汤茶香鸡还是果脯茶香鸡，都是一款口味独特、非常美味的菜式，深受大众喜爱。

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