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薯条哪个土豆好吃啊(薯条哪个土豆好吃啊视频)

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薯条哪个土豆好吃啊(薯条哪个土豆好吃啊视频)

摘要：薯条作为人们广泛喜爱的小吃，它的历史可以追溯到18th世纪，其中美国开发出的芝士薯条更是在世界各地享有盛誉。关于薯条的主要原料土豆的选择上，一种口感比较好的土豆可以帮助薯条更好地呈现口感，其中比较受到欢迎的有瓦尔登马铃薯和莫莱虱利特土豆。

      

摘要：薯条作为人们广泛喜爱的小吃，它的历史可以追溯到18th世纪，其中美国开发出的芝士薯条更是在世界各地享有盛誉


      传统薯条配料只有土豆和植物油，但是如今很多人还习惯把芝士等其它食材加入到薯条中，使它更好吃。考虑到口味的偏好性，不同的人会有不同的看法，但总的来说，瓦尔登马铃薯和莫莱虱利特土豆是最受欢迎的土豆之一。

      瓦尔登马铃薯又称常用土豆，比较适合做薯条，它具有紧实的口感，在做薯条时不会因为过度软化而变成糊状，而且它的条形美观，外皮脆，内里绵密，非常容易被烹煮，但是营养物质含量较低，仅有碳水化合物和矿物质等，没有蛋白质、脂肪和维生素等，所以需要搭配其它的食物。

      莫莱虱利特土豆是一种特别的土豆，它具有优良的口感和独特的外观，在质地方面它有着更好的紧实度，做薯条的时候，外皮比较脆，而且它的重量较轻，口感上也更加细腻，当然它的营养物质也比瓦尔登马铃薯要高，维生素和胡萝卜素比同类土豆都要高出不少，总的来说，它更容易被人们接受。

      从口感上来看，瓦尔登马铃薯和莫莱虱利特土豆都比较适合制作薯条，但对于营养价值来说，莫莱虱利特土豆要更胜一筹，它不仅口感好，而且营养物质也很丰富，所以莫莱虱利特土豆比较适合做薯条。

      总结：瓦尔登马铃薯和莫莱虱利特土豆都是人们常用的土豆，前者在口感上更加紧实，但在营养方面较差，而后者口感比较细腻，而且营养物质也更加丰富，所以更适合制作薯条。

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