《耀州哪里好吃》谈及耀州,那自然就不用多说什么,耀州有着浓厚的中国文化底蕴,也有着美食家们推崇的众多淮扬菜系。江苏省耀州市,古代称为“繁昌”,位于江苏省的西部,是一座历史悠久、文化气派的古城。
淮扬菜在耀州大行其道,让耀州得以一片繁荣,所以说,在耀州,有一份可以将你置身一份朦胧古朴之中的感觉,这里有着独特的淮扬菜系,把当地风土人情制作出来的菜肴,不着痕迹可以令你食欲大开。
淮扬菜系里有着风味独特的耀州大盘鸡,这道菜虽然名字很高大上,但它的做法却非常的简单,就是将特制的配料加上冷鸭,熬煮而成的一道淮上特色的耀州大盘鸡,鸡肉酥脆,入口即化,搭配上醋溜炒茄子等菜肴,一顿饭可以让你吃到淮上特色的醋香辣椒之味。
耀州著名的横梁炒饭也是淮扬菜系的经典,横梁炒饭又叫梁山炒饭,做法上简单易懂,就是将米饭、肉、蔬菜混合,然后用横梁勺翻炒而成,香糯可口,色香味俱全,也被饕客们推崇为淮上特色的一大美食。
此外,耀州还拥有众多的本地小吃,比如耀州的桂花糖、耀州的香芋糕、耀州的湘西粑粑、耀州的双皮奶等,这些小小的糕点口味独特,尤其是湘西粑粑,做法极为精巧,充满了当地特色。
总体来说,耀州古城特色市集饮食及小吃,品种多、味道好,既有正宗的淮扬菜系,也有古朴清香的湘西小吃等,可以让你在这里大快朵颐,尽享美味,满足你对传统美食的渴望。
原创文章,作者:鸡胸肉,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_2318.html
相关推荐
-
美女吃芝士蛋糕配什么好吃(美女吃芝士蛋糕配什么好吃一点)
message: Internal server error, type: auth_subrequest_error,...
-
羊肉哪个部位好吃价格(羊肉哪个部位好吃价格高)
一、羊腿肉羊腿肉是羊肉中最受欢迎的部位之一,也是售价最高的部位之一。其主要原因是羊腿肉的肉质鲜嫩、口感极佳,而且肉质松软,非常容易入口。羊腿肉不仅适合烤、爆炒等烹饪方法,还非常适合红烧和炖汤。...
-
羊肉哪个部位冷切好吃(羊肉哪个部位冷切好吃点)
比如,羊肉的肩膀有一层肉膜,取之制作冷盘如拔丝羊肉,只要将兄弟腌制涮煮,再放入冰片冷却,剁碎成细条,保持肉质的柔韧性和肉汁的原有浓郁,再淋上料酒或酱油来调味,就很让人垂涎欲滴了。另外,羊腿也常用于冷...
-
腐乳配什么更好吃呢(腐乳配什么更好吃呢图片)
1.腐乳煮青菜一些新手可能觉得这个搭配很怪异,但是实际上这种搭配非常美味。青菜清香可口,加上腐乳的辣味,整个口感绝佳,尤其在冬季的时候炖一锅腐乳煮青菜,暖胃又美味极了。...
-
肘子怎么做好吃又简单(腊肉肘子怎么做好吃又简单)
肘子是一道非常有营养又美味的传统中式美食。它不仅能够满足人们的味蕾,而且还具有补虚弱、补血、补钙的功效,是广大人民群众喜爱的食品之一。但是,许多人并不知道如何制作好吃的肘子。在这里,我们将向您介绍一种...
-
船上放什么炒好吃(船上放什么炒好吃又香)
如果你是一位旅游达人或者船上生活的常客,你肯定知道,在船上烹饪是一件不容易的事情。由于船上空间、设备等原因,我们不能像在家里一样随意地烹饪。但是,作为一个吃货,船上的饮食也是我们不能忽视的问题。那么,...
-
茄子大蒜末怎么调料好吃(茄子大蒜末怎么调料好吃又简单)
茄子大蒜末是一道非常简单的家常菜,仅由茄子、大蒜、盐和油组成,但是在调制上却相当考验厨师们的技巧。虽然看起来似乎很容易,但并不是每个人都能将其调制出美味可口的口感。因此,在调制茄子大蒜末时,我们需要采...
-
老人到底吃什么盐最好吃(老人吃什么盐比较好)
一、盐的种类目前市场上盐的种类很多,主要包括普通盐、海盐、岩盐、花盐、草本盐等。其中,细晶普通盐是最常见的盐种,成分简单,价格也比较便宜。而海盐则来源于海水蒸发后留下的结晶物,相对于普通盐,含有更多...
-
蒜上的芽怎么好吃(蒜上的芽怎么好吃又简单)
葱、姜、蒜是中华美食的三大配料之一,而蒜更是在烹饪过程中发挥着不可或缺的作用。但你有没有想过,蒜上的芽也可以是一种美味佳肴?蒜头发芽是很正常的现象,很多人会把蒜苗扔掉,其实这样非常浪费。蒜苗所含的营...
-
肯德基辣酱如何调好吃(肯德基辣酱如何调好吃又简单)
肯德基辣酱作为快餐食品中的一种配料,深受广大消费者的喜爱。它不仅能够增加食物的口感,还能够提高食欲。然而,相信很多人在尝试在家制作肯德基辣酱时,总是感觉和餐厅中的味道不太一样。接下来,就来分享几个小技...