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蚌埠咖喱虾哪里好吃(蚌埠哪里有海鲜大咖)

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蚌埠咖喱虾哪里好吃(蚌埠哪里有海鲜大咖)

蚌埠咖喱虾一直以来都是蚌埠人心目中的美食。在蚌埠，一曲“咖喱虾皮”就表现了蚌埠人对这道美食的热爱。那么，蚌埠咖喱虾哪里好吃呢？

      

蚌埠咖喱虾一直以来都是蚌埠人心目中的美食


      从历史上看，在20世纪80-90年代，有一家店把咖喱虾这道菜发扬了光大，该店名字叫做“现代新村咖喱虾”，位于蚌埠市蚌山区现代新村。该店的咖喱虾是传统的、经典的，表现出的口感独特，由粘稠的淡黄色咖喱汁和香煎的虾构成，充满蚌埠本地特色。

      此外，另一家不可忽视的店就是“蔡村老咖喱虾”。这家店的咖喱虾也是极具本地特色的，咖喱虾汤有着浓郁的花生酱香气，选用的虾应是安徽本地新鲜又健康的虾来制作，令大家趋之若鹜，口感特别顺滑。

      此外，蚌埠本土的店铺还有很多，如“潘家老咖喱虾”，张家咖喱虾，“新村咖喱虾”等等，大家可以依据自己的口味，以及工作地点的便利程度来选择自己喜欢的店铺。

      总体而言，蚌埠咖喱虾哪里好吃，可以说各家店都有特色，以不同口味，不同做法来吸引消费者，因此蚌埠人可以根据自己的需求，在蚌埠各著名咖喱虾店里选择自己喜欢的口味和方式享用。

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