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蜜桃冻酸奶怎么做好吃(蜜桃冻酸奶怎么做好吃窍门)

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蜜桃冻酸奶怎么做好吃(蜜桃冻酸奶怎么做好吃窍门)

摘要：蜜桃冻酸奶是一款口感清新、味道甜美的饮品，适合夏日消暑。在制作过程中，我们需要选用优质的材料并按照一定的步骤进行操作。本文将为大家详细介绍制作蜜桃冻酸奶的方法及注意事项。

      

摘要：蜜桃冻酸奶是一款口感清新、味道甜美的饮品，适合夏日消暑


      一、材料准备

      1. 蜜桃

      2. 酸奶

      3. 砂糖

      4. 鱼胶粉

      5. 清水

      二、制作步骤

      1. 切蜜桃

      将蜜桃去皮去核，切成小块备用。

      2. 制作酸奶底层

      加入300g酸奶和2勺砂糖，搅拌均匀。

      3. 制作蜜桃冻层

      ①加入100g清水将鱼胶粉中和，放置2-3分钟。

      ②倒入350g清水，加入150g砂糖，煮至砂糖完全溶解，将鱼胶粉水加入继续煮沸1分钟。

      ③加入切好的蜜桃块，翻拌均匀。

      4. 堆叠层

      将制作好的蜜桃冻液倒入杯中，倒入制作好的酸奶底层液，放入冰箱冷藏90分钟以上即可食用。

      三、注意事项

      1. 酸奶底层混合时要充分搅拌，防止出现颗粒。

      2. 制作蜜桃冻层时需将鱼胶粉与清水充分中和，避免出现鱼胶块。

      3. 切蜜桃时要保证切块大小一致，以免影响口感。

      总结：制作蜜桃冻酸奶的方法简单易行，只需准备好所需材料和根据步骤进行操作即可。需要注意的是要选用优质的材料，并掌握好每个环节的操作技巧，这样才能制作出口感清新、味道甜美的蜜桃冻酸奶。

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