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街边炸肠怎么做好吃(街边炸肠怎么做好吃视频)

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街边炸肠怎么做好吃(街边炸肠怎么做好吃视频)

摘要：街边小吃是许多人喜欢的美食，在这些小吃之中，炸肠是最受欢迎的一种。但是，在家里制作街边炸肠很容易失败。因此，本文将为您介绍如何制作好吃的街边炸肠。

      

摘要：街边小吃是许多人喜欢的美食，在这些小吃之中，炸肠是最受欢迎的一种


      街边炸肠怎么做好吃

      街边小吃是许多人喜欢的美食，其中，炸肠是最受欢迎的一种。它外皮酥脆，内馅嫩滑，如果你跃跃欲试想在家自己动手尝试，那么本文就是为了您！在以下的教程中，我们将教您如何制作自己的街边炸肠。

      材料

      大肠（或者香肠）、面粉、淀粉、鸡蛋、面包屑

      步骤

      1. 大肠或香肠去皮，并且切成适当的大小。然后用刀在肠子上划出缝隙，以便炸时能够膨胀。

      2. 准备三个碗，第一个碗里放入淀粉，第二个碗里放入打碎的鸡蛋，第三个碗里放入面包屑。

      3. 把肠子放入淀粉碗，然后彻底地沾满淀粉，抖掉多余的淀粉，确保表面干燥。

      4. 接下来是涂上鸡蛋，同样要沾满，不能有漏洞。

      5. 最后是面包屑，同样要彻底覆盖，这会让炸出的炸肠更加的酥脆。

      6. 把肠子放到热油锅里，中火炸至金黄色，并且同时要不断翻动肠子。注意不要用大火，太热容易糊掉表面。

      7. 炸好的炸肠放到厨房纸上吸去多余的油，即可食用。

      小贴士：

      1. 涂蛋液的时候要注意一定要覆盖干净，否则面包屑沾不上，影响口感。

      2. 在炸之前，可以先将肠子用开水烫过，然后再切开，这样可以把肠子里的脏东西冲洗掉。

      结语

      现在，你已经掌握了制作街边炸肠的技巧，并且可以在家制作美味可口的炸肠。总之，选择好的原材料非常重要，而且要保持火候适中，才能让你炸出更加开胃美味的炸肠哦！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_26444.html

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