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衡阳哪里的鱼好吃(衡阳哪里的鱼好吃又便宜)

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衡阳哪里的鱼好吃(衡阳哪里的鱼好吃又便宜)

摘要：衡阳的鱼类比较多，而且都很受欢迎，其中以草鱼、鲢鱼等非淡水鱼最受欢迎，也是当地风味最重的品种；湖北淡水鱼则以河豚、红皮鲤鱼、狗鱼等鱼类最受欢迎。

      

摘要：衡阳的鱼类比较多而且都很受欢迎其中以草鱼、鲢鱼等非淡水鱼最受欢迎


      衡阳是一座位于湖南省的湖南历史文化名城，除了知名的景点和游乐设施，还有许多非常受欢迎的美食，其中以鱼肉菜最受欢迎。

      草鱼：草鱼性价比高，品质上乘，细腻鲜嫩，炖煮口感清爽，在衡阳地区也十分受欢迎。草鱼的营养价值较其它鱼类更为丰富，每100克草鱼所含的蛋白质含量可达到20%以上，淀粉、碳水化合物含量较低，为优质营养食材。

      鲢鱼：鲢鱼肉质细腻，口感清甜，以及滋补功效十分显著，是衡阳当地人中极受欢迎的一种海鱼，其营养价值也是众多淡水鱼之中数一数二的。每100克鲢鱼所含的蛋白质可达到17.5-18克，脂肪含量低，脂肪酸也比较高，丰富的亚油酸含量可促进血管的弹性，有助于血管的活性，使血液循环更加畅通。

      湖北淡水鱼：湖南淡水鱼以河豚、红皮鲤鱼、狗鱼等鱼类比较受欢迎，河豚的肉质爽脆，味道甜美，富含蛋白质，口感较软，深受当地人喜爱；红皮鲤鱼属于浅水性鱼，其肉质清嫩，味道清爽；狗鱼个体比较大，肉质紧实，味道鲜美，营养价值较高，尤其是脂肪含量低。

      总结：衡阳地区的鱼类比较多，以草鱼、鲢鱼等非淡水鱼最受欢迎，湖北淡水鱼则以河豚、红皮鲤鱼、狗鱼等鱼类最受欢迎，这些鱼类的肉质清嫩细腻、鲜甜可口，不仅可以作为食用食材，同时还具有一定的营养作用。

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