西单冰激凌作为北京的特色小吃,早已传承多年,历史悠久,一直深受众多游人及本地人喜爱。据调查,今年西单冰激凌店共有10家,其中尤其活跃的有3家。
每家店都有各自不同的口味,每家的口感都不太一样。比如,小院风味冰激凌的口味独特,有多种水果可供选择,如桃子、芒果、榴莲、草莓等,口感甜而不腻,佐以脆皮酥脆,口口都是爽口。而XBL冰激凌店的口味则是以香草为主,搭配上新鲜水果,口感清新,酸甜适中,口感更加清爽。另外,还有一家小店被称为“超级大师传奇”冰激凌店,口味也是相当独特,更偏重浓稠性,选择更丰富, 香草、抹茶、黑芝麻等多种口味,特别是经过烤焦后的口感更为独特,口感香甜凝结,美味十足。
此外,每家冰激凌店的吃法都不太一样,尤其是在品尝新奇口感的冰激凌时非常重要,例如,小院风味冰激凌可以吃作汤剂,搭配上脆皮,口感更加爽口;XBL冰激凌,配上甜甜的果浆,添加脆脆的米芝莲,即可口感更加饱满;而“超级大师传奇”冰激凌,则可以搭配上当季新鲜水果,营养丰富,更加美味。
综上所述,西单冰激凌各异口味及吃法,都使人耳目一新,令人食指大动,是北京的一道特色美食。因此,想要体验西单冰激凌的美味,可以选择小院风味、XBL冰激凌或“超级大师传奇”,都能享受到不同独特的口感,得到视觉、味觉双重享受。
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