西安哪个美食比较好吃(西安哪个美食比较好吃的)

西安吃货们有福了！西安的美食多种多样而且令人垂涎，是游客来到西安必尝的景点。让我们一起来看看，西安有哪些好吃的美食。

      首先，西安拥有独特地道的凉皮，大部分游客会先去尝试一下！凉皮材料简单，用面粉、水、盐等加工出来一种脆皮形态，可以选择素凉皮或者搭配各种蔬菜，胡萝卜，花生仁，芝麻，豆腐，笋，茄子，等。凉皮在西安都有，但是有一家凉皮店号称凉皮历史最由久，是西安独特的地道美食，据说有200多年的历史，地处西安大唐芙蓉园内，据说凉皮的口感比较独特。

      其次，西安的特色小吃也非常受欢迎。小吃主要集中在火车站附近的小吃街上，里面有很多各式小吃，有灌汤包，刀削面，烤面筋，馍馍夹馍，以及人气最旺的肉夹馍；还有肉夹馍的表亲，肉饼，葱抓饼，薄饼，烧饼，豆抓，糊塌子，百花馍，臊子面，鲜肉饼，抄手，拉面等等，这些在西安都很有名。

      再者，所谓正宗的西安美食，不得不提的就是西安的拉面，拉面的历史可以追溯到明朝，依据经营者的不同，拉面有很多口味，于是具有了咸鲜口味，可乐口味，酱油口味，芝士口味，辣味等各种口味，给人们提供了一系列惊喜。拉面最有名的当属“面店老鼠”，老鼠们使用的配料和料多而又全，加上特定酱汁，拉出的面条非常鲜美，口感非常棒！还有面店老爷，老爷们使用的配料主要是蚕豆，鸡蛋，芹菜，葱，豆瓣酱，拉出的面更加鲜香口感棒。

      最后，西安还有一种非常独特的烧烤拉面，称之为油泼面。油泼面是将普通拉面泼入锅中，加上葱，姜，大蒜等调料，煨煮出来，拉面香气四溢，油泼，自然咸鲜无比，非常好吃！

      以上就是西安的几种比较好吃的美食，西安的美食之所以如此多样，就是因为它的文化历史悠久，有很多不同的美食口味供大家尝试，每一种都能让你尝到不一样的味道。但是绝大多数的问题都是，吃的太多太多，担心会让身体受不了，所以记住，要吃的少，吃得精，一定会有让你惊艳的美食等着你！

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