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西昌哪里凉菜好吃(西昌哪里凉菜好吃又便宜)

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西昌哪里凉菜好吃(西昌哪里凉菜好吃又便宜)

西昌有很多不同的美味凉菜，其中有很多风味独特，能够让游客品尝到当地的口味。以下是西昌凉菜名单，供您参考：

      

西昌有很多不同的美味凉菜，其中有很多风味独特，能够让游客品尝到当地的口味


      1、醪糟鱼：这是一道传统的西昌小吃，用新鲜的鱼放入瓦罐之中煨煮而成，每一块鱼肉都非常鲜嫩，加上一大碗醪糟，开胃又美味。

      2、拔丝香蕉：这道凉菜是用新鲜香蕉拔丝做成，拌上醋、姜、蒜等调料，味美又营养丰富，常在温馨的夏天里拿来作为下午茶点心，也可以搭配饭食一起享用。

      3、红油抄手：这道凉菜是西昌的地道美食，用新鲜的虾仁、香菇等蔬菜拌上醋，再加上红油和蒜苗调制而成，清香可口，口感酥脆，是很多人最喜欢的凉菜之一。

      4、肉沫茄子：这是一道新鲜的凉菜，一般用猪肉沫、蒜泥、辣椒酱、醋等调料拌制而成，块茄子外层脆皮，里面滑嫩，搭配肉沫爆浆，简直美味到不行，营养又健康，绝对是夏日凉菜佳选。

      5、咸鱼豆腐：这道凉菜做法简单，用新鲜的豆腐拌上咸鱼、醋等调料即可，吃出来油而不腻，更有咸鱼特有的鲜美口感，常用来在家庭聚会或者商务宴请时作为凉菜菜肴。

      6、精品芥蓝：这道凉菜主要用新鲜的芥蓝和精品的调料制作而成，芥蓝本身清香味美，再加上调料，做得非常清爽，营养价值高，是西昌特色凉菜之一。

      总之，西昌有很多可口的凉菜，口味各异，有营养又美味，在夏日里来一次小小的品尝，绝对是一件让人痛快的事情。

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