诸暨是中国古典文化发祥地之一,也是现代权威的历史名城。在这里,可以尝到一些特色的当地小吃,其中最出名的就是诸暨榴莲。由于浙江诸暨榴莲质地柔软、香甜、味道浓郁,成为名副其实的“地道食物”,深受远方游客和本地人士的喜爱。
诸暨市包括多个街道,但榴莲的摊贩遍布几乎所有街道,是大家必吃的特色滋味。榴莲大多售卖约三-五元/斤,说是便宜又实惠。此外,榴莲除了单独摊贩出售外,也可以在餐饮店中订购,或让服务员把榴莲新鲜榨汁,以满足不同的口味需求。
浙江省级非物质文化遗产----诸暨榴莲,传统上用“筷子”吃榴莲,榴莲表皮有助抗氧化,营养价值高,是一种保健型美食,适合老少咸宜。有适量的榴莲饮食,有助祛湿化痰,增强人体免疫力,降血脂,减少衰老,抗氧化性强,保护皮肤,调节消化道功能,增强记忆力,提高血压等作用。
总之,诸暨榴莲多汁脆甜,鲜美诱人,是游客来诸暨必不可少的美食。榴莲的烹调方法多种多样,有大家喜爱的制作、烧、拌、炒、煨、泡、焖等7种,可以满足不同口味的需求。如果你来诸暨,不要忘记品尝一下这种地道美食。
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