豌豆和什么炒好吃又简单(豌豆和什么炒好吃又简单又好吃)

摘要：豌豆是我家每个人都喜欢的蔬菜，但是经常吃的话就会感到单调无味。今天我和大家分享一下豌豆和什么搭配炒好吃又简单，让你能够轻松享受美味健康的豌豆餐。

      豌豆是富含营养的蔬菜，而且在口感上也非常不错。豌豆本身的味道比较清淡，所以我们可以尝试一些不同的搭配法来提升它的美味程度。以下提供几种豌豆搭配炒食的做法，既简单又美味。

      第一种：豌豆炒虾仁

      豌豆和虾仁这对搭档确实是一个不错的选择。豌豆的清甜和虾仁鲜嫩的味道共同产生了鲜美的化学反应。而且豌豆和虾仁都富含蛋白质和微量元素，健康又美味。

      材料：

      豌豆、虾仁、葱姜、盐、酱油、鸡精、料酒

      做法：

      1. 虾仁去壳洗净备用。

      2. 豌豆洗净焯水备用。

      3. 热锅冷油，先爆香葱姜片，再加入虾仁翻炒至变色。

      4. 加入焯水过的豌豆，适量盐、酱油、鸡精、料酒调味即可。

      第二种：豌豆炒胡萝卜

      豌豆和胡萝卜营养丰富、味道鲜美，两者搭配一起能够滋润肠胃，促进消化。而且，这样的配搭营养组合是非常全面的，有利于提高免疫力，预防感冒。

      材料：

      豌豆、胡萝卜、蒜、生抽、盐、鸡精、油

      做法：

      1. 豌豆焯水备用。

      2. 胡萝卜切成块状，蒜切碎备用。

      3. 热锅凉油，爆香蒜末。

      4. 加入胡萝卜块翻炒。

      5. 加入豌豆翻炒，适量盐、鸡精、生抽调味即可。

      第三种：豌豆炒肉片

      豌豆加上肉片，既营养又美味，还可以防止贫血。营养双补，口感也是很不错的。

      材料：

      豌豆、肉片、葱姜、料酒、盐、鸡精、生抽、油

      做法：

      1. 豌豆焯水备用。

      2. 肉片撒入料酒拌匀备用。

      3. 热锅凉油，爆香葱姜片。

      4. 加入肉片翻炒至变色。

      5. 加入焯水过的豌豆，适量盐、鸡精、生抽调味即可。

      总之，豌豆搭配芝麻、虾米、蒜泥等多种食材都可以制作出美味可口的小炒菜。希望大家在日常生活中多尝试一些不同的菜品，为自己和家人营造更加丰富多彩的饮食生活。

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