边菜花怎么做好吃(边菜花怎么做好吃视频)

摘要：边菜花是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。如何做出美味的边菜花，成为很多家庭关心的问题。在本文中，我们将为您介绍几种简单易行、操作方便的做法，让您轻松制作出极具美味的边菜花。

      正文：

      边菜花，也叫花椰菜，是一种十分营养的蔬菜。它含有大量的维生素C、叶酸和钾，同时还富含纤维素和抗氧化剂等营养成分，对身体有很好的保健作用，可以提高人体免疫力，预防各种疾病的发生。

      但要想将边菜花烹制出美味可口的佳肴，关键还是在制作方法上。下面我们就来介绍几种制作方法，供大家参考。

      一、清炒

      材料：边菜花适量，姜蒜末、盐、油、生抽、料酒、糖、鸡精各适量。

      做法：

      1、将边菜花切成小块；

      2、热锅凉油，放入姜蒜末爆香；

      3、放入边菜花，加入盐、糖、鸡精、少许生抽和料酒，快速翻炒；

      4、大火翻炒1-2分钟，然后改小火焖炒2-3分钟即可。

      二、蒸

      材料：边菜花适量，蒜末、盐、油、生抽、料酒、糖、鸡精各适量。

      做法：

      1、将边菜花切成适当大小的花朵，用开水焯水后捞出；

      2、把焯过水的边菜花装入蒸锅中，加入适量盐、蒜末、油、生抽、料酒、糖、鸡精，搅拌均匀；

      3、蒸锅中加水，大火蒸15分钟即可。

      三、烩

      材料：边菜花适量，洋葱、胡萝卜、青椒各适量，蒜末、盐、油、生抽、料酒、糖、鸡精各适量。

      做法：

      1、将洋葱、胡萝卜、青椒分别切成丁；

      2、把焯过水的边菜花装入烩锅中，加入适量油热后放入洋葱丁、胡萝卜丁和青椒丁，搅拌均匀；

      3、加入少许生抽、料酒、糖、鸡精，再倒入适量清水，大火烧开后转小火烩煮10分钟左右，少许盐调味即可。

      总结：

      以上就是边菜花制作的几种方法，不同的方法口感各异，但都能将边菜花的营养发挥得淋漓尽致。在制作时，应注意火候和调味，根据个人口味适量调整调料，这样才能让边菜花制作出更加美味可口的佳肴。

原创文章，作者：鸡胸肉，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_38061.html

边菜花怎么做好吃(边菜花怎么做好吃视频)

相关推荐