摘要:花生是我们常见的食材之一,它不仅味道可口,而且营养价值高。在过生日这个特殊的日子里,吃一些花生食品是个不错的选择。本文将介绍一些美味的花生食谱,供大家参考。
在人们眼中,过生日就是吃美食、收礼物、庆祝的日子。而花生,则作为一种特别受欢迎的食材,经常被拿来做各种美食。那么,在过生日这个特殊的日子里,为什么不准备一些花生食品呢?
首先,花生具有很高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分,在增强体力、改善贫血、预防心血管疾病等方面都有很好的效果。
其次,花生可以用来做许多美味的食品。下面,我们就来介绍几种简单又好吃的花生食谱。
1. 花生饼干
做法:将花生磨成碎粒,加入低筋面粉、细砂糖、动物油、鸡蛋,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时,然后取出切成小块,放入预热至160℃的烤箱中烤15分钟即可。
2. 花生糊
做法:将花生用水浸泡半个小时,然后去皮磨成花生酱,加入适量细砂糖、牛奶、淀粉,搅拌均匀后放入锅中加热,不断搅拌,直到糊状即可食用。
3. 花生酥
做法:将花生粉加入低筋面粉、细砂糖、鸡蛋液、动物油,揉成面团后放入冰箱冷藏1个小时,取出切成小块,放入预热至180℃的烤箱中烤15分钟即可。
4. 花生豆腐
做法:将红薯淀粉加入水中调成糊状,加入豆腐(切成小块),放入开水中煮5分钟,捞出沥干。将花生磨成粉,加入糊状物中,拌匀后放入平底锅中加热,不断搅拌,直到变成糊状即可食用。
总之,在过生日这个特殊的日子里,尝试做一些花生食品,既可以满足味蕾,又能获得丰富的营养。但是,也要注意花生过敏的人不能食用,同时不要过量食用以免影响身体健康。
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