进口饼干在我们的日常生活中已经变得越来越常见,不仅仅是成人,就连孩子们也纷纷喜欢上了这种美味可口的甜点。但是,进口饼干价格较高,而且不一定能够满足我们的口味需求。因此,自己动手制作一些美味又简单的进口饼干,就成为了目前很多家庭的选择。下面就让我们来看一下如何制作美味又简单的进口饼干。
材料准备
1.低筋面粉120克 2.无盐黄油40克 3.白砂糖30克 4.鸡蛋1个 5.泡打粉3克 6.香草精1/4勺 7.液体蜂蜜20克 8.杏仁片适量
制作步骤
1.黄油室温软化。
2.将黄油和糖混合均匀。
3.加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
5.加入液体蜂蜜和香草精,搅拌均匀。
6.将面团包起来,放入冰箱冷藏一小时。
7.取出面团,把面团分成小块。
8.搓成球状,压扁,撒上杏仁片。
9.200度预热,烤10-12分钟即可。
小贴士
1.黄油室温软化至关重要,否则会影响面团的细腻程度。
2.加入液体蜂蜜会使面团更加香甜,但如果没有液体蜂蜜,可以使用糖浆代替。
3.烤之前可以在每个面饼上刷上一层鲜奶,这样烤出来的面饼会更加酥脆。
总结
制作进口饼干需要一定的技巧和注意事项,但只要掌握了基本的制作方法,就可以轻松实现美味又简单的制作。制作饼干不仅能够提升自己的厨艺水平,还可以满足自己和家人的口味需求,让我们一起享受制作美食的乐趣吧!
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