肇庆哪里好吃的(肇庆哪里好吃的农家菜)

肇庆市历史悠久，美食文化优秀，因其美味可口而被称为“天下第一美食之乡”.拥有多种各式各样的美食佳肴，得到了来自内地及海外的评价与赞誉。以下是肇庆最出名的10种美食：

      1、炒年糕的特色就是香脆，口感鲜美。莲花山炒年糕以大黄米为原料，加上当地的香料制作而成，它的口感柔软，鲜香诱人，深受游客的喜爱。

      2、肇庆的龙虾面是以肇庆地处海边的优势，以新鲜的海产品为主要原料制作而成，面条超细，龙虾酱汁醇厚，入口即化，外焦里嫩，充满海洋风味。

      3、肇庆米糕是用新鲜大米和苏打粉等原料制作而成，表皮密实，口感软糯，口味清香，一般可以整个吃，或者搭配其他佐料一起吃。

      4、肇庆豆腐是以大豆粉和玉米淀粉为原料，经过巧妙精制而成，表皮薄厚正，里面亦软糯，口感好，添加豆瓣酱后，口感更佳。

      5、肇庆鱼宴是以当地渔村捕获的新鲜鱼为主料，加上当地蔬菜和椒盐酱汁调制而成，口味鲜美，口感鲜香，营养丰富，十分受人喜爱。

      6、肇庆擂茶是以肇庆地区的茶树叶为原料，经过烘干、磨碎、根据当地的传统食法调制而成的一种茶饮料，口味清香，醇厚回甘，令人过目难忘。

      7、肇庆火孖饼是以同时烤制的葱丝锅粑和肉饼搭配起来而成，色泽金黄，表皮脆，里面鲜嫩，外焦里嫩，香气浓郁，添加葱花装饰，看上去更加诱人。

      8、肇庆虾饺是以新鲜海虾为原料，经过多道工序，搭配食材一起制作而成，饺子皮薄而又贴片，里面的虾肉鲜美难得，外焦里嫩，口感鲜美，营养丰富。

      9、肇庆腐竹是以膨胀腐竹为原料，加入腐竹中调味料制作而成，不仅口感鲜美清脆，而且效果持久，触感柔软。

      10、香蕉饼是以香蕉作为原料，加入可可粉、砂糖以及其他调料制作而成，一般为煎饼的味道，外焦里嫩，口感软糯，甜而不腻，香浓诱人，深受游客欢迎。

      总之，肇庆市拥有众多美味美食，每一种都有着独特的口感和风味，令人垂涎三尺。每一次到肇庆旅行，一定要品尝这些美食，感受肇庆的美味，让自己留下难忘的美食回忆。

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