摘要:位于湖北省宜昌市郧县,是一个以农业为主的山地县,有着美丽的自然风光,县内拥有许多著名的饭店,既有风味美食、有特色小吃,极大地丰富了郧县人民的日常饮食。
郧县有着传统美食文化,上古时期就盛产“春脆”“酸肉”等美味佳肴,并得到了渐渐延伸,演变成当地独特的美食文化,令人口水直流。它以面条类、烤肉类、烧鸡类主导,还有郧县特色菜,如什锦水饺、大骨汤包子、啤酒鸭、清蒸黄鱼等等。
著名的饭店有:半湾庄、山上铁板、义春轩、九龙楼、阁上古镇,它们之中,“半湾庄”拥有20多年的历史,是郧县最古老的餐馆之一,有新鲜当地特色美食,深受市民喜爱;“山上铁板”拥有独特的烤肉口味,以地道酱料烤出来的肉入口即化,口感鲜美;“义春轩”的面条及烧鸡也深受当地人的欢迎,是郧县美食文化的发源地之一;“九龙楼”以创新口味、精致烹饪著称,被誉为郧县的“豪华名店”;“阁上古镇”的古镇风情更是吸引了众多游客前往观赏,餐饮上综合了宋、元、明、清几朝风味,口味独特鲜美。
总之,郧县饭吃美味丰富,满足不同饮食品位的需求,传统美食不仅能品尝到美味,还让人回味无穷。
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