鄂州哪里烤鸭好吃(鄂州哪里烤鸭好吃又便宜)

摘要：鄂州市自古以来即以烤鸭著称，当地的烤鸭以烧出的皮薄但不碎，肉嫩的特性受到消费者的青睐，不少人前来赴宴都是为了尝尝这道名菜。本文将介绍鄂州市烤鸭饕餮的由来，历史背景，以及所使用的配料，并且给出饕餮之处烤鸭的推荐。

      自古以来，鄂州市一直以烤鸭以及饕餮而著称。据史料记载，鄂州烤鸭兴起于明代的时候，当时的陕西省官吏到此赴宴，便会吃上一顿烤鸭大餐，慢慢地便在当地流行开来。而至于今日，传统的鄂州烤鸭仍然是近来许多饕餮的宠儿，不少人前来鄂州都会纷纷前往烤鸭店尝尝当地的烤鸭美食。

      鄂州烤鸭以“皮薄、不碎”而闻名，而且鲜香可口，这主要归功于其独特的烹调方式。当地的烤鸭师傅首先会为鸭子洗净，待干净后用腌制料腌制，之后再调入适量的橘香料、葱姜蒜等香料，最后再在烤鸭外表上涂上适量的蜂蜜，以保持外表的光滑美观，最后放入烤炉以煎制而成，这些都是必不可少的步骤。

      此外，鄂州烤鸭的完美味道也离不开其所用的配料，因为每个原料都有它独特的特性，而不同的原料结合再一起，便能提供出饕餮的独特口感。在当地，烤鸭的原料主要有橘皮、蜂蜜、五香粉、花椒等，每种原料都有其独特的香味，结合起来能极大增加这道佳肴的魅力，让食客爱不释口。

      鄂州市作为一个美食之都，烤鸭当然也是当地的一绝，如果你想一尝这道美食，不妨可以前往鄂州市大渡口区天津路与中山路口的三洲烤鸭店，这是一家有着悠久历史的老字号烤鸭店，他们的烤鸭，皮薄、色泽金黄，肉质软嫩，非常美味，吸引了许多美食家前来挑剔。

      综上所述，鄂州烤鸭以烹饪技术精湛以及优质的原料而闻名，其得天独厚的地域特色以及烹饪手法使得烤鸭十分美味可口，不少人前来赴宴都是为了尝尝这道名菜。这里特别推荐大渡口区天津路与中山路口的三洲烤鸭店，这家店里的烤鸭皮薄不碎，肉质软嫩，口感非常的突出，值得推荐！

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