鄂州的田鸡是以秘制咖喱调味而闻名的，被誉为“湖北特色菜”。作为一道经典的湖北特色菜，这家店里的田鸡让很多游客回味无穷，前来尝一尝也成了鄂州必去的地方。
马老板田鸡店是鄂州老字号，经营已有20多年历史，这家店已被评选为“中国田鸡名店”。其特色是采用上等养殖田鸡，沾上特色佐料和调料，烹饪而成，外形漂亮，色泽金黄，肉质嫩滑，肉汁丰满，香甜可口，多数客人实在太爱吃了！
马老板田鸡店的菜肴菜式繁多，历史悠久，招牌菜“现炸田鸡”，香味浓郁，看起来精致优雅。推荐的其他特色菜品有：“手抓饭”、“炒豆腐”、“烧烤”、“萝卜糕”等，还有不少美味佳肴，能够满足每个客人的口味。
在马老板田鸡店，通常客人会选择附近的餐饮店，因为价格实惠、食物安全权威、服务态度很好，在聚餐、度假等活动中非常受欢迎。根据抽样调查显示，马老板田鸡店给客人留下的印象最深刻的主要是：烹饪精致、色香味俱全、细腻鲜美，尤其是田鸡的口感非常弹牙，令人不能忘怀。
总的来说，马老板田鸡店是许多游客在鄂州期待的一大风景线，每一位客人都可以在这里享受最美味的田鸡小吃，也可以聊聊天。马老板田鸡店完善的运营管理模式，精心烹制出的美味佳肴，几乎都赢得了客人的一致好评，也使得它在鄂州这座城市中脱颖而出，深受客人的喜爱。
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