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酸奶橙子干怎么制作好吃(酸奶橙子干怎么制作好吃又简单)

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酸奶橙子干怎么制作好吃(酸奶橙子干怎么制作好吃又简单)

摘要：酸奶橙子干是一道美味又健康的零食，其制作过程也非常简单。本篇文章将为大家介绍制作酸奶橙子干的具体步骤和注意事项。

      

摘要：酸奶橙子干是一道美味又健康的零食，其制作过程也非常简单


      正文：

      酸奶橙子干是一道口感清爽、营养丰富的美食，其不仅适合作为零食享用，还可作为早餐或下午茶配备。而且，自制酸奶橙子干还能够控制食品添加剂和糖分的含量，更加健康。

      制作步骤：

      1.选购新鲜橙子

      首先要选购新鲜橙子，橙子皮表面应该光滑、色泽鲜艳，无任何瑕疵。橙子切片后应该厚薄一致，大小相近，这样有利于后续操作。

      2.处理橙子片

      将橙子切成薄片，去掉橙子核，然后使用盐巴将橙子片略微腌一下，将多余的水分抹干。

      3.准备酸奶液

      将酸奶和白砂糖混合在一起，按照口感加入适当的橙皮细粉或柠檬皮细粉，搅拌均匀。

      4.将橙子片蘸上酸奶液

      将橙子片蘸上酸奶液，均匀地涂抹到每一片橙子上，并且要让酸奶液充分地覆盖橙子片。

      5.烘干橙子片

      将涂有酸奶液的橙子片摆放在烘干板上，放进预热好的烤箱中，用中小火烤约2小时或直到橙子片变得干燥，不再黏手为止。

      注意事项：

      1.选购橙子时要选择表皮光滑、肉质鲜嫩、没有瑕疵的橙子。

      2.腌橙子片的时候，如果时间过久，会导致橙子片变得太咸，影响口感。

      3.将酸奶液均匀地涂抹在橙子片上，否则烘干的时候容易出现干燥不均的情况。

      4.在烘干橙子片的时候，最好开启烤箱门，以便让水分蒸发出去，加快烘干速度。

      总结：

      酸奶橙子干是一道既健康又美味的零食，其制作过程并不复杂，只需要选好新鲜的橙子并按照步骤逐一操作即可。此外，酸奶橙子干不仅能够改善口感，还可以增加人体所需的纤维素、维生素和矿物质摄入量，是一种非常不错的健康零食。

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