肉丝香菇粉怎么做好吃(肉丝香菇粉怎么做好吃窍门)

肉丝香菇粉怎么做好吃(肉丝香菇粉怎么做好吃窍门)

摘要:

      

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      肉丝香菇粉是一道特别受欢迎的美食,有着色香味俱佳的口感。这是一款非常简单的家常菜谱,只需要一点点的技巧和准备就可以做出非常好吃的肉丝香菇粉。本文将会介绍这道菜的制作步骤和所需材料。

      材料:

      1. 粉条:适量

      2. 香菇:15克

      3. 瘦肉:100克

      4. 葱姜蒜:适量

      5. 辣椒:1个

      6. 豆瓣酱:适量

      7. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉:适量

      步骤:

      1. 首先准备好所有的材料,包括粉条、香菇、瘦肉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉。

      2. 将粉条用水泡软,备用。

      3. 将香菇洗净切片,备用。

      4. 将瘦肉洗净切丝,用盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

      5. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

      6. 锅中倒入适量油,加入豆瓣酱煸炒出红油。

      7. 加入葱姜蒜、辣椒段煸炒出香味。

      8. 放入瘦肉丝煸炒至变色。

      9. 加入香菇片煸炒至软,加入盐、鸡精、料酒调味。

      10. 加入泡软的粉条,加入适量的水翻炒均匀。

      11. 最后加少许胡椒粉装盘即可。

      总结:

      经过以上简单几步,就可以制作出色香味俱佳的肉丝香菇粉。这道菜不仅简单易学,而且滋味诱人,是一道非常适合大家在家做的美食。希望大家可以感受到这款美食的魅力,并成功制作出一份美味可口的肉丝香菇粉。

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