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酸豆角做什么饭菜好吃(酸豆角做什么饭菜好吃又简单)

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酸豆角做什么饭菜好吃(酸豆角做什么饭菜好吃又简单)

摘要：酸豆角是一种常见的蔬菜，它具有清热解毒、利水消肿、健脾消食的功效。在饮食中常常被用来做菜。本文将介绍几种用酸豆角做的好吃的饭菜。

      

摘要：酸豆角是一种常见的蔬菜，它具有清热解毒、利水消肿、健脾消食的功效


      酸豆角是一种可以做很多好吃的饭菜的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。下面我们就来介绍几种用酸豆角做的好吃的饭菜。

      一、酸豆角炒肉片

      材料：酸豆角适量，猪里脊肉适量，洋葱一个，蒜苗适量，油适量，盐适量。

      做法：

      1.把猪里脊肉切成薄片，用盐和生粉搅拌均匀后腌制10分钟。

      2.把酸豆角洗净，切成小段。

      3.将洋葱切成细丝，蒜苗切段备用。

      4.锅中加入适量油，放入腌制好的猪里脊肉片煸炒至变色。

      5.放入洋葱丝、蒜苗，翻炒一会儿。

      6.最后放入酸豆角，加入盐调味。

      二、酸豆角牛肉汤

      材料：酸豆角适量，牛肉适量，姜片适量，葱适量，盐适量。

      做法：

      1.将牛肉切成小块。

      2.将酸豆角洗净，切成小段。

      3.将葱姜备好。

      4.将锅内放一点油，将姜葱爆香。

      5.将牛肉放进去煸炒。

      6.再加入适量的水，煮开后，撇去浮沫。

      7.加入酸豆角，煮15分钟左右。

      8.最后根据口味加入适量的盐调味。

      三、酸豆角炒腊肉

      材料：酸豆角适量，腊肉适量，辣椒适量，大葱适量，生姜适量，盐适量。

      做法：

      1.将腊肉切成小豆腐大小的块。

      2.将酸豆角洗净，切成小段。

      3.将大葱和生姜切末，辣椒切成小块。

      4.锅中加入少量油，放入腊肉，煸炒至表面有些焦黄。

      5.加入大葱、姜末和辣椒煸炒至香。

      6.加入酸豆角，继续翻炒。

      7.最后加入盐调味即可。

      总结：以上就是几种用酸豆角做的好吃的饭菜。无论是酸豆角炒肉片、酸豆角牛肉汤还是酸豆角炒腊肉，它们的味道都非常的棒。如果你还不知道怎么做菜，可以试着做这几道酸豆角的好吃饭菜。

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