金华有很多著名的苗木美食，比如钱塘特产的豆腐干、东阳香菇以及浦江砂锅鱼。而金华地区最著名的苗木美食是杭州八大汤类之一的金华苗粉汤，它口味独特，深受游客喜爱。
金华苗粉汤历史悠久，是浙江省金华市地方传统名菜。它由清水中煮熟的苗粉、蛋、青菜等食材组成，其酸甜风味独特。根据历史说法，金华苗粉汤最初由素食而发展而来，近百年来一直被视为金华的一大特色美食。
金华苗粉汤营养丰富，一碗能补充人体所需的大部分维生素和营养素，特别是具有抗氧化功效的维生素E。根据研究，这种浓汤不仅能提高抗感染能力，还能抗衰老、保护心肺功能。此外，由于苗粉富含膳食纤维，它还能帮助人体消化消除便秘。
金华苗粉汤在当地非常受欢迎，很多游客都去金华旅游时都会品尝这道地方名菜。金华拥有几十家以上以苗粉汤闻名的餐馆，比如金华世纪广场的金苗汤馆、苗食馆以及南山镇的三汤馆等。他们的苗粉汤鲜美可口，值得一试。
总之，金华苗木美食有各式各样的种类，最著名的是金华苗粉汤，它口味独特、营养丰富，是杭州八大汤类之一。金华苗粉汤在当地非常受欢迎，游客也可以前往金华吃尝一番。
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