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肉末花卷怎么做好吃(肉末花卷怎么做好吃视频)

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肉末花卷怎么做好吃(肉末花卷怎么做好吃视频)

摘要：肉末花卷是一道十分受欢迎的美食，不难制作，而且味道杠杠的！今天就来分享一下我自己多年来总结的肉末花卷做法，希望大家都能学会，并在家中轻松制作出美味的花卷。

      

摘要：肉末花卷是一道十分受欢迎的美食，不难制作，而且味道杠杠的！今天就来分享一下我自己多年来总结的肉末花卷做法，希望大家都能学会，并在家中轻松制作出美味的花卷


      正文：

      第一步：准备原材料

      肉末花卷的主要原材料有：面粉、猪肉末、胡萝卜、洋葱、姜蒜、酱油、盐等。面粉可以选择高筋面粉或者普通面粉，建议选用高筋面粉，这样做出的花卷更加有口感。

      第二步：制作面团

      将面粉放入碗中，加入适量温水，开始搅拌成团，最后再揉5-10分钟，直到表面光滑。然后取一个干净的盆子，抹上一层油，把揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1-2小时。

      第三步：制作馅料

      将猪肉末放入碗中，加入酱油、盐、姜蒜，然后搅拌均匀。胡萝卜和洋葱切成小丁，然后和肉末混合在一起。

      第四步：处理面团

      面团发酵好后，取出来，揉搓几次，然后将其分割成若干个小面团，每个小面团搓圆，压扁，然后用擀面杖擀成长方形，厚度控制在2-3毫米左右即可。

      第五步：包馅

      将擀好的面皮平铺在案板上，放上适量的馅料，然后将面皮卷起来，像卷寿司一样。将卷好的面条切成适当大小，每个约2-3毫米左右，然后用手压扁，成形，即为肉末花卷。

      第六步：煎制肉末花卷

      在平底锅中倒油，加热后，把花卷放入锅中，用中火煎制。期间不停地翻动花卷，直至两面金黄色即可。

      总结：

      肉末花卷是一道制作简单、味道美妙的小吃，无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。如果你喜欢尝试新菜品，不妨跟着上述步骤，自制一份美味的肉末花卷，让您和家人朋友共享美食、分享快乐。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_4709.html

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