1. 健康饮食首页
  2. 蔬菜

铜仁哪里烤串好吃(铜仁哪里烤串好吃点)

芦笋 • • 蔬菜

铜仁哪里烤串好吃(铜仁哪里烤串好吃点)

摘要：在铜仁，丰富的小吃备受当地游客和本地人的喜爱，特别是当地的烤串店。本文将探讨铜仁各大烤串店的特色及其受欢迎的原因。

      

摘要：在铜仁，丰富的小吃备受当地游客和本地人的喜爱，特别是当地的烤串店


      铜仁地处贵州省西部，以蜜蜡甜瓜等水果蔬菜、干货、火锅、各类米面、烤鱼为特色，其中烤串尤为受欢迎，得到不少游客和本地人的喜爱。铜仁烤串一般使用肉丝或者鸡肉串作为原材料，分为生肉串和熟肉串，在用料和烹饪技法上有很大的区别，比如煎制熟肉串的时候要将肉丝放在高温的平铁锅上煎，外焦里嫩，香味十足，再加上少许料酒和耗油，煎出来的肉串更加鲜香美味，而生肉串是没有煎的，直接把肉丝放在铁锅上烧即可，此外，有些店家还会在肉串上淋一些调料腌入口感，最后再把肉串排挂在坛子里即可食用。

      烤串在铜仁各大烤串店里也深受大家喜爱，种类繁多，诸如烤鸡贝、烤香肠、烤虾仁、烤鹅脖等，非常丰富，代表店有大溪河烤串店、大梁店、潘家坝烤肉店等。这些烤串店通常采用批发的方式，以肉质柔嫩，烤制的时间恰到好处为主，再精心挑选配料，像是水果、蔬菜、瓜子、豆腐等，以烤串店家自家秘制涮料烤制，其美味独特，风味绝佳；烤架上的肉串和海鲜串也是难能可贵，令人口齿留香。

      总之，铜仁烤串以肉质柔嫩，烤制的时间恰到好处，以及特色涮料烤制而闻名，是不可多得的美食，这也是当地的旅游美食中的一大特色，深受游客和本地人的喜爱。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_47397.html

芦笋芦笋
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐