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青瓜海米芙蓉汤怎么做好吃(青瓜海米芙蓉汤怎么做好吃又简单)

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青瓜海米芙蓉汤怎么做好吃(青瓜海米芙蓉汤怎么做好吃又简单)

摘要：青瓜海米芙蓉汤是一道营养丰富，味道鲜美的家常汤品。准备材料简单，制作容易。本文将详细介绍如何制作一锅好吃的青瓜海米芙蓉汤。

      

摘要：青瓜海米芙蓉汤是一道营养丰富，味道鲜美的家常汤品


      正文：

      一、材料准备

      1. 青瓜一根，切成小块。

      2. 海米适量，用水泡发。

      3. 蛋两个，打散备用。

      4. 蔬菜高汤或清水一碗。

      5. 盐、胡椒粉、味精、鸡精适量。

      二、步骤说明

      1. 热锅凉油，加入青瓜块煸炒至软熟。

      2. 加入海米继续煸炒，炒至香味四溢。

      3. 倒入清水或蔬菜高汤，待汤烧开后转小火煮煮10分钟。

      4. 然后，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味品，调味后再煮5分钟。

      5. 最后，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，使其成为芙蓉状。

      6. 煮至鸡蛋液熟透即可出锅。

      三、小贴士

      1. 青瓜要选肉质细嫩，无硬质颗粒的新鲜青瓜。

      2. 海米泡水的时间要视海米大小而定，通常需要泡30分钟左右。

      3. 加入鸡蛋液时，可以先倒入碗中稍微打散后再倒入锅中搅拌。

      4. 如需增加汤的色香味，可以适量加入姜片和葱段。

      四、总结

      青瓜海米芙蓉汤是一道营养丰富，味道鲜美的家常汤品。本文详细介绍了如何快速便捷地制作一锅好吃的青瓜海米芙蓉汤。相信大家都能够轻松掌握这个简单易学的做法，享受到美味的口感。

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