摘要:青萝卜是一种很常见的蔬菜,在烹饪方面有着很多的用途。其中,青萝卜煮汤是一道非常健康美味的汤品。今天我们就来介绍一下如何制作一道好吃的青萝卜煮汤。
青萝卜煮汤怎么弄好吃
青萝卜是一种十分健康的蔬菜,它富含各种营养成分,尤其是矿物质和维生素C等。在烹饪方面,青萝卜也有着很多的用途,比如可以炒、煮、炖、拌等。其中,青萝卜煮汤是一道非常健康美味的汤品。今天我们就来介绍一下如何制作一道好吃的青萝卜煮汤。
材料:
青萝卜、鸡肉、姜片、葱白、枸杞子、盐、料酒、清水。
步骤:
1.将鸡肉洗净后切成块状备用;
2.将青萝卜去皮,切成小段;
3.热锅加入少量油,将鸡肉煸炒至变色后盛出备用;
4.将姜片和葱白放入锅中爆香;
5.将青萝卜放入锅中煸炒;
6.倒入适量的清水,加入鸡肉块,枸杞子,料酒煮开;
7.将火调至文火,煮约30分钟左右;
8.最后根据个人口味加适量的盐即可。
小贴士:
1.如果喜欢汤更加清淡的话,可以不放盐,只放一点点鸡精;
2.青萝卜煮时不能太久,否则容易失去营养,并且口感也会变得较为粘稠;
3.青萝卜有利尿作用,病人和孕妇应慎用。
总结:
青萝卜煮汤是一道营养丰富,口感清爽的汤品。制作起来也非常简单,只需要准备好材料,按照步骤煮制即可。希望大家能够在家里试着做一次,享受到这道美味健康的汤品。
原创文章,作者:腊肉,如若转载,请注明出处:http://a4b7e942-9fda-449e-a6b9-b81408dd3558.ddhctlc.com/show_53772.html
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