非洲是一个丰富的大陆,它有许多可口的水果,各地的种类都不同。
据国际食品技术协会的统计数据,在全球水果市场中,非洲占有份额约7%,水果消费量为119,273公吨;而田园水果,如苹果、梨、桃、柑橘类等占总消费量的7.45%,而热带水果,如香蕉、椰子、榴莲等占总消费量的72.31%。
在撒哈拉以南非洲,热带水果,如香蕉、芒果、椰子等都很受欢迎,根据统计,这些热带水果在该地区的消费量由2012年的61910公斤上升到2017年的80,869公斤,消费量增长了30.66%。由于当地气候适宜,水果也就比较甜,口感也比较好,使得热带水果在撒哈拉人中颇受欢迎。
在东非,特别是在肯尼亚,苹果、柠檬、梨等田园水果也很受欢迎,据2012-2017年的统计,消费量增长了20.71%,目前肯尼亚的消费量已经达到33932公斤。由于肯尼亚的气候潮湿,温度也比较低,所以这里的水果味道不太甜,但依然是不错的选择。
总的来说,非洲各地的水果都很好吃,热带水果如香蕉、椰子等在撒哈拉以南的非洲占有绝对优势,而肯尼亚则以田园水果比较多。在非洲,可以尝试各式各样的水果,享受丰富多彩又满足口感的独特美食体验。
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