1. 健康饮食首页
  2. 蔬菜

香椿鱼水饺怎么做好吃(香椿鱼水饺怎么做好吃窍门)

西兰花 • • 蔬菜

香椿鱼水饺怎么做好吃(香椿鱼水饺怎么做好吃窍门)

摘要：

      

摘要：


      鱼水饺是一道深受人们喜爱的传统美食，而在这个基础上加入香椿，让饺子更加有口感和营养。下面，我们就一起来看看香椿鱼水饺怎么做好吃吧！

      正文：

      一、 材料准备

      1. 精肉瘦鱼肉各300g，手剁成馅。

      2. 香椿菜200g洗净，切段；干贝，虾米适量泡软切碎；火腿肠1根切小粒。

      3. 调料：姜末、葱末各适量，盐、味精、白胡椒粉、生抽、橄榄油、鸡精适量。

      4. 饺子皮和鲜虾皮适量。

      二、 做法步骤

      1. 将香椿菜与肉馅、干贝、虾米、火腿肠等全部调料混合均匀备用。

      2. 准备饺子皮和鲜虾皮，用饭勺挑取馅料包成饺子，涂上薄薄的橄榄油。

      3. 锅中倒沸水，放入饺子大火煮至水烧开，转小火煮3~4分钟即可，捞出即可。

      4. 煮好的饺子裹上鲜虾皮，为了保证口感更加鲜美，可以稍微再煎一下。

      5. 最后，放少许鸡精，翻炒均匀即可。

      三、 注意事项

      1. 在调料上，建议多加一些姜和葱末，可以提升整道菜肴的香气和口感。

      2. 馅料最好按比例配比好，这样饺子口感更加均衡。

      3. 煮饺子时，水要大量，火要大，以免粘锅。

      四、 总结

      香椿鱼水饺是一款色香味俱佳的传统美食，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作了。在品尝过程中，不仅可以感受到鱼肉的细腻口感，还能够品味到香椿的清香，美妙的口感让人难以忘怀。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_59532.html

西兰花西兰花
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐