摘要:
香蕉和鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食材,但是你有没有想过将它们两个结合起来做成一道美味的菜肴呢?今天我就要向大家介绍一道非常简单易做又美味的香蕉鸡蛋蒸,让你在家也能享受到高级餐厅的味道!
正文:
材料准备:
香蕉、鸡蛋各1个,盐、鸡精适量。
步骤:
1. 香蕉去皮,切成小段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量盐和鸡精。
2. 取一只碗或者小盘子,将香蕉均匀地铺在底部,然后倒入打好的鸡蛋液。
3. 将蒸锅烧开,将香蕉鸡蛋蒸盘放入蒸锅中蒸8-10分钟,至鸡蛋液凝固即可。
4. 蒸好后,将蒸盘取出,稍微晾凉一下,然后倒扣在盘子上,轻轻拍一下即可。
小贴士:
1. 鸡蛋液不要打得太稀,否则蒸出来的口感会比较松散。
2. 香蕉的选择尽量选用成熟但不过熟的香蕉,这样口感会更加扎实。
3. 如果怕蒸出来的菜肴粘在蒸盘上,可以在蒸盘底部垫上一层油纸。
总结:
香蕉和鸡蛋是两个常见的食材,但是将它们结合起来做成一道美味的蒸菜却是很少有人尝试过的。这道香蕉鸡蛋蒸不仅制作十分简单,而且口感也非常不错,是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。如果你还没尝试过的话,快快动手试一试吧!
原创文章,作者:芦笋,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_60886.html
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