摘要:鲜奶烧仙草是一道清爽美味的甜品,口感细腻,口感丝滑。它的制作非常简单,只需要几种食材就可以轻松 DIY。本文将为您介绍鲜奶烧仙草制作的具体步骤和注意事项。
正文:
广东人很喜欢吃甜,而且对于甜点的要求也非常高。鲜奶烧仙草就是一道经典的广东甜品之一。它不仅口感细腻,而且香甜可口,尤其在夏天还有一定的解暑功效。接下来,我们就来看看鲜奶烧仙草的制作方法吧。
材料:
仙草粉50g、清水300ml、白糖80g、牛奶250ml
制作过程:
1. 把仙草粉倒入碗中,加入适量的清水搅拌均匀至没有颗粒为止
2. 在锅中加入适量的水,放入搅拌好的仙草粉,煮至完全溶解,熄火
3. 把糖加入锅中,搅拌至糖完全溶解,再加入牛奶,搅拌均匀
4. 过滤仙草粉糊,把糊液倒入装置好的模具中,静置冷却,放入冰箱冷藏,直至冷却凝固即可
注意事项:
1. 制作鲜奶烧仙草时,要注意火候,不能过大或者过小,最好是中火或小火
2. 糖的用量可以适量调整,过甜或者过淡都不太好吃,所以糖的量要根据自己的口味适量增减
3. 仙草粉稍稍较难配合调料,建议按照包装上的说明进行比例
总结:
鲜奶烧仙草不仅制作方法简单,而且口感清爽甜美,是一道不可多得的夏季甜点。只需几种简单的食材和简单的步骤,你就可以轻松 DIY 出一道道美味佳肴。赶快动手试一试吧!
原创文章,作者:排骨,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_64904.html
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