1. 健康饮食首页
  2. 蔬菜

鸡汁脆笋怎么做好吃(鸡汁脆笋怎么做好吃又简单)

排骨 • • 蔬菜

鸡汁脆笋怎么做好吃(鸡汁脆笋怎么做好吃又简单)

摘要：鸡汁脆笋是一道美味的家常菜，以嫩滑的笋片和鲜香的鸡肉为主料，配上适量的调料烹制而成。它既营养又美味，适合全家人食用。本文将为大家分享一份简单易做的鸡汁脆笋的制作方法。

      

摘要：鸡汁脆笋是一道美味的家常菜，以嫩滑的笋片和鲜香的鸡肉为主料，配上适量的调料烹制而成


      正文：

      第一步：准备食材

      所需食材：鸡腿肉、笋、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油、水。

      第二步：处理食材

      1.将鸡腿肉洗净切成小块，然后加入少许盐和料酒搅拌均匀腌制10分钟。

      2.笋去皮，切成小段，放入沸水中焯水至熟软，捞出沥干备用。

      3.葱姜蒜切末备用。

      第三步：烹制鸡汁脆笋

      1.锅中倒入适量的油烧热，加入葱姜蒜末爆香。

      2.然后将鸡肉块加入煸炒至变色。

      3.接着加入焯好水的笋，继续煸炒，调入适量的盐和白胡椒粉翻炒。

      4.加入适量的水，盖上盖子煮开后转小火煮至鸡肉和笋都熟软。

      5.调入适量的生抽和老抽提色，再加入少许淀粉勾芡即可。

      总结：

      鸡汁脆笋是一道口感清爽、营养丰富的家常菜。在制作的时候一定要准备好所需的食材，并严格按照步骤进行烹制，以保证菜品的口感和味道。不同的口味可以调节盐和酱油的用量，多试试不同比例会有不同的效果。希望我分享的这份鸡汁脆笋的制作方法能够帮助到大家，让大家在家中也能制作出美味的佳肴。

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://a4b7e942-9fda-449e-a6b9-b81408dd3558.ddhctlc.com/show_66973.html

排骨排骨
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐