鸡蛋包菜能做什么好吃的(鸡蛋包菜能做什么好吃的呢)

摘要：鸡蛋、包菜都是常见的食材，但如果将它们合在一起，会有什么不一样的味道？本文将介绍五种不同的鸡蛋包菜做法，既美味又营养。

      作为两种常见的食材，鸡蛋和包菜都是非常健康的食品。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，包菜则富含维生素C和纤维素。如果将它们合在一起，会有什么不一样的味道呢？下面将介绍五种不同的鸡蛋包菜做法，既美味又营养。

      1. 鸡蛋包菜卷

      将包菜叶子摊平，用热水焯一下，捞出后放凉备用。打两个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末搅拌均匀，倒入铺好保鲜膜的餐盘中，蒸熟后取出，用刀切成长条。将准备好的包菜叶子放平，将鸡蛋条放在上面，从包菜叶子的一侧开始卷起即可。

      2. 鸡蛋包菜馅饼

      将包菜切成小丁，炒熟备用。鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末拌匀，垫在锅底上，铺上一层炒好的包菜丁，再铺上一层鸡蛋液，盖上锅盖，小火蒸熟。蒸熟后，将锅倒扣在盘子上，即可取出。

      3. 鸡蛋包菜烧

      将包菜切成条状，煮熟备用。锅中倒油，烧热后加入洋葱、蒜末爆香，加入鸡蛋翻炒。翻炒至鸡蛋熟透后，加入煮好的包菜，翻炒均匀。最后加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。

      4. 鸡蛋包菜蛋糕

      将包菜叶子摊平，用热水焯一下，捞出后放凉备用。鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末、淀粉搅拌均匀。将准备好的包菜叶子放在切好的木板上，从中间部分开始向两侧垫鸡蛋液，成为一个长方形，再将两侧的包菜叶子向中间卷起。最后将卷好的鸡蛋包菜放到蒸锅中蒸熟即可。

      5. 鸡蛋包菜饺子

      将包菜切成小丁，用盐水焯熟备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末和包菜丁混合在一起，作为饺子馅。将饺子皮包上饺子馅，蒸熟后即可食用。

      总结：以上五种做法都是健康、美味的鸡蛋包菜做法。除了这些方法，还有很多其他的做法，如鸡蛋包菜汤、鸡蛋包菜煎饼等等。唯一需要注意的是，包菜容易氧化变黄，所以在切好后应尽快使用。快来试试吧！

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