黑米怎么吃好吃(黑米怎么煮才好吃)

摘要

      黑米是一种营养丰富的谷物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。但是，很多人不知道如何吃黑米才能让它变得好吃。本文将介绍几种简单易做而又美味可口的黑米食谱，让大家尝到黑米的美味。

      导言

      随着人们对健康的重视，黑米越来越受到青睐，成为了一种备受追捧的食品。黑米富含蛋白质、硒、锌、铁等营养元素，具有健脾开胃、补肾益气的作用，尤其适合经常熬夜、工作压力大、容易疲劳的人食用。但是，对于很多人来说，只知道黑米营养价值高，但却不知道如何将黑米制成美味佳肴。下面，我们将推荐几种简单易做而又美味可口的黑米食谱，帮你发掘黑米的美味。

      正文

      1. 糯米黑米饭

      材料：

      糯米100克、黑米100克、盐适量。

      做法：

      1. 将糯米和黑米淘洗干净，放入电饭煲内，加水至电饭煲米线标记线上。

      2. 按下电饭煲的煮饭键进行煮饭，待煮饭完成后，焖一会儿即可开盖食用。

      3. 在煮饭的时候，可以根据自己的口味适当增加或减少盐的用量。

      小贴士：

      1. 在煮饭的时候，糯米和黑米的比例可以按自己的口味来调整。

      2. 黑米若先泡发再用电饭煲煮，口感更佳。

      2. 黑米粥

      材料：

      黑米80克、糯米20克、红枣5个、桂圆10克、冰糖适量。

      做法：

      1. 将黑米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加适量水，泡发30分钟。

      2. 将泡发后的黑米糯米放入炖盅中，加适量水，放入红枣、桂圆，大火煮沸后转小火炖30分钟。

      3. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

      小贴士：

      1. 喜欢稠一些的可以多放一点黑米和糯米。

      2. 炖的时间也根据个人口感来定，炖的时间越长味道越浓郁。

      3. 黑米红枣饼

      材料：

      黑米粉100克、红枣50克、花生油适量。

      做法：

      1. 将黑米粉和红枣放入搅拌机中，搅拌均匀。

      2. 慢慢加入适量的水，揉成面团。

      3. 将面团分成若干个小球，擀成饼状。

      4. 平底锅中加入花生油，烧热后，把饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

      小贴士：

      1. 黑米红枣饼可以搭配牛奶或豆浆食用，口感更佳。

      2. 如果喜欢吃甜的可以在面团中添加适量的白糖。

      总结

      通过以上这些简单易做的黑米食谱，相信你已经掌握了如何制作黑米美食的技巧。黑米并不仅仅只是一种营养丰富的食品，它还可以成为美味佳肴，丰富人们的生活。希望大家可以尝试一下以上这几道美食，品味黑米的美味。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_74333.html

黑米怎么吃好吃(黑米怎么煮才好吃)

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