摘要:椰奶布丁是一道美味的甜品,它细腻的口感和浓郁的椰香让人回味无穷。自制椰奶布丁不仅简单易做,而且风味更佳,今天我们来分享一下制作方法。
正文:
材料准备:
1、新鲜的椰子(一个)
2、鲜奶油(一瓶)
3、白砂糖(100克左右)
4、明胶粉(10克)
5、清水(250毫升)
步骤:
1.将椰子去壳,用刀在上方打一个洞,倒出椰子水,备用。
2.将椰子肉刮出,放进搅拌机里打成蓉状。如果没有搅拌机,可以使用刨刀刨成细末。
3.将椰子蓉过滤一遍,去掉椰渣,留下椰奶。
4.将白砂糖放入锅中加入少量水,用中火煮至糖溶化。
5.将煮好的糖水加入椰奶中,搅拌均匀。
6.将明胶粉加入250毫升清水中,搅拌均匀,放入微波炉中加热至明胶粉完全溶解,取出晾凉备用。
7.将调制好的椰奶糖水倒入锅中,加入鲜奶油和明胶水,不停地搅拌,使各种材料充分混合。
8.将上述混合物倒入布丁模中,冷藏四个小时左右,使其凝固。
9.可根据自己的口味加入适量的水果、巧克力等配料,提高口感。
总结:
自制椰奶布丁口感细腻,香气浓郁,非常适合夏天食用。制作时要注意,先将椰子肉打成细蓉,再过滤椰奶,这样做出来的布丁口感更佳。如果没有布丁模,可以使用小碗或杯子代替。作为甜点,适量食用即可。
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_8865.html
相关推荐
-
辰溪哪里有好吃的店面(辰溪哪里有好吃的店面推荐)
三板桥食街坐落在辰溪市三板桥一带,总面积超过8000平方米,是一个百货商店林立的城市,拥有各式各样的餐饮店,如本地特色热锅店、自助餐厅、蒸锅店、面店等,为游客提供各类美食,让游客们在此畅快品尝本地特色...
-
菏泽有没有什么好吃的地方(菏泽有没有什么好吃的地方推荐一下)
message: Internal server error, type: auth_subrequest_error,...
-
腊肉瘦肉怎么炖好吃(腊肉瘦肉怎么炖好吃又简单)
腊肉和瘦肉的搭配是很实用的组合,两者口感各有千秋,一起搭配可以制作出更加美味的菜品。而最常见的莫过于腊肉瘦肉的炖制了。如何让腊肉瘦肉更好的炖制出来呢?下面是本文提供给大家的炖制方法。一、选材...
-
蒸多久排骨好吃又嫩又好吃(蒸多久排骨好吃又嫩又好吃视频)
排骨是许多人都喜欢的一道美食,它的口感有嚼劲,而且营养价值高。蒸排骨是一种很健康的烹饪方法,它能够保持排骨的原始味道和营养成分。在制作蒸排骨的过程中,需要注意的是时间的掌握,因此,在本文中,我们将为您...
-
郑州市哪些火锅店最好吃(郑州市哪些火锅店最好吃又便宜)
一、德兴老灶火锅德兴老灶火锅是一家老字号的火锅店,始创于清光绪年间。它的特点在于其精选优质食材,并以天然柴火慢炖,鲜锅出锅的方式来保证鲜美的味道。特别推荐菜品是鲜毛肚和手工冻豆腐。...
-
腌制牛肉要加什么调料好吃(腌制牛肉要加什么调料好吃一点)
首先,腌制牛肉时必不可少的是盐。盐不仅可以增加牛肉的咸味和口感,还能够防止细菌生长,保持腌制过程中的卫生和安全。其次,腌制牛肉时也需要添加生姜。生姜中含有较多的酶和蛋白质分解酶,能够帮助消化牛肉中的...
-
豌豆和花生哪个好吃点(豌豆和花生哪个营养高)
另一方面,花生也有自身的优势。首先,花生的价格平民,而且非常易得到,特别是在小店里,它也是一种受欢迎的零食。另外,花生中含有多种营养成分,例如维生素E,它能帮助我们延缓衰老;花生中还含有多种矿物质如铁...
-
郑州哪里凉皮好吃(郑州哪里凉皮好吃又实惠)
此外,还有一种叫做五香凉皮的新型凉皮,因其滋味独特,向大多数游客推荐,五香凉皮里面除了包含大多数郑州传统凉皮的馅料,还有调味更加入五香粉,味道十分香浓。此外,还有一种口感细腻的咸酥凉皮,将花椒、胡椒、...
-
萧山哪里好吃的夜市(萧山哪里好吃的夜市推荐)
在萧山夜市里,还有一些经典美食,比如油爆虾、清蒸鱼、红烧牛肉面、新式米粉堡等等,传统的美食文化在萧山夜市里仍在绿茵中历久弥新,令游客们难忘。如果你想体验当地特色美食,可以去萧山夜市尝尝当地特色美食。...