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香肩豆腐怎么做好吃(香肩豆腐怎么做好吃视频)

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香肩豆腐怎么做好吃(香肩豆腐怎么做好吃视频)

摘要：

      

摘要：


      香肩豆腐是一道很受欢迎的家常菜品。它口感细腻，味道鲜美，营养丰富，非常适合各个年龄段的人食用。今天我们就来学习一下如何制作香肩豆腐。

      正文：

      材料：

      1. 香肩肉（200g）

      2. 嫩豆腐（1块）

      3. 生抽（20ml）

      4. 料酒（10ml）

      5. 盐（适量）

      6. 白糖（适量）

      7. 葱姜蒜（适量）

      步骤：

      1. 将香肩肉洗净后切成厚度约为0.3厘米左右的片状，腌制20分钟。

      2. 热锅冷油，待油热时加入葱姜蒜爆香。

      3. 加入腌制好的香肩肉翻炒至变色。

      4. 加入生抽和料酒进行调味，继续翻炒均匀。

      5. 加入约500毫升的水，放入嫩豆腐，加盖慢炖30分钟左右（时间视个人喜好而定）。

      6. 最后加入适量的盐和白糖调味即可。

      注意事项：

      1. 切好的香肩肉不宜过厚，否则不易入味。

      2. 煮豆腐时火候不要太大，以免豆腐烂掉。

      3. 加盐和白糖时要根据自己口味进行调整。

      总结：

      香肩豆腐是一道非常美味健康的菜品，制作起来也十分简单。只要按照上述步骤和注意事项进行操作，就能做出一道口感细腻、味道鲜美的香肩豆腐，让你的家人和朋友都能品尝到你的好手艺。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://wap.ddhctlc.com/show_60316.html

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