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鳗鱼炒饭怎么做好吃视频(鳗鱼炒饭怎么做好吃视频教学)

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鳗鱼炒饭怎么做好吃视频(鳗鱼炒饭怎么做好吃视频教学)

摘要：鳗鱼炒饭是一道非常受人欢迎的美食，它不仅口感鲜美，而且非常营养。今天，我们将为大家分享一个制作鳗鱼炒饭的小技巧，希望可以帮助大家轻松制作出美味可口的鳗鱼炒饭。

      

摘要：鳗鱼炒饭是一道非常受人欢迎的美食，它不仅口感鲜美，而且非常营养


      鳗鱼炒饭的制作

      制备材料：

      鳗鱼肉，米饭，葱姜蒜，鸡蛋，盐，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，糖，油。

      步骤：

      1.将鳗鱼去骨切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟左右。

      2.葱姜蒜切末备用。

      3.热锅加油，烧至五成热，加入葱姜蒜，翻炒至香。

      4.将腌制好的鳗鱼倒入锅中，用中火翻炒5-7分钟。

      5.鸡蛋打散备用。

      6.将饭倒入锅中，再倒入鸡蛋液，加入一勺盐，生抽、老抽、糖适量调味，翻炒均匀。

      7.最后，加入胡椒粉调味，炒至米饭热透即可。

      小贴士：

      1.如果时间允许，可以在煮米饭之前用电饭煲煲一段时间，这样煮出来的米饭更加松软。

      2.煮米饭时加入一些食醋，可以使得米饭更加有香气。

      总结：

      鳗鱼炒饭是一道非常经典的美食，其制作也比较简单。只要掌握好了制作的小技巧和注意事项，就可以轻松地制作出美味可口的鳗鱼炒饭了。希望大家可以尝试一下，享受美食带来的快乐！

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