1. 健康饮食首页
  2. 肉类

鸭肉炒笋怎么做好吃(鸭肉炒笋怎么做好吃又简单)

牛肉 • • 肉类

鸭肉炒笋怎么做好吃(鸭肉炒笋怎么做好吃又简单)

摘要：

      

摘要：


      鸭肉炒笋是一道美味可口的菜肴，它的口感丰富、营养丰富，深受人们的喜欢。制作这道菜肴的方法非常简单，只需要几个基本食材就可以了。下面我将会给大家介绍如何制作好吃的鸭肉炒笋。

      正文：

      材料：

      鸭肉（300克）、竹笋（250克）、姜片（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）、油（适量）。

      步骤：

      1. 准备好材料，鸭肉切成小块，竹笋去皮切片，姜切片，葱切段备用。

      2. 热锅凉油，放入姜片和鸭肉，爆炒至变色。

      3. 加入适量的料酒，翻炒几下后加入竹笋，继续翻炒。

      4. 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。

      5. 加入适量的清水，待汤汁收干时撒上葱段即可。

      温馨提示：

      1. 若要口感更加嫩滑，可以事先用料酒、盐腌制一下鸭肉。

      2. 可以根据个人口味加入糖或者辣椒粉增加味道。

      3. 竹笋需提前烧水焯水，这样可以去除竹笋的涩味。

      总结：

      炒鸭肉配上竹笋，不仅让菜肴的口感更加的鲜美，而且还含有多种营养物质，对身体健康有很好的功效。制作起来也非常简单，大家可以自己在家尝试做一做，相信一定会有意料之外的惊喜。

原创文章，作者：牛肉，如若转载，请注明出处：http://wap.ddhctlc.com/show_69746.html

牛肉牛肉
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐