摘要:馒头作为我国的主食之一,有着丰富的吃法和做法。除了直接食用外,还可以烘焙、蒸煮、搭配各种食材等多种方式进行食用。本文将介绍几种简单易学的馒头吃法和做法,让您在家也能尝到美味的馒头料理。
正文:
馒头作为我们日常餐桌上不可缺少的主食之一,既营养又美味,深受人们的喜爱。除了直接食用,还可以做出各种美食,下面就让我们一起探究馒头有哪些吃法和制作方法吧!
一、拔丝馒头
制作方法:
1.将馒头放入衣袋中,用擀面杖轻轻敲打,使其变成长条形状,放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油份备用;
2.将白糖和水放入锅中,加热熬至白糖溶解,颜色转变为焦糖色,熄火;
3.将炸好的馒头放入焦糖汁中,用筷子将其裹上焦糖,撒上芝麻即可。
二、芝士馒头
制作方法:
1.将馒头切成两半,烤箱预热至180℃;
2.将切好的馒头放入烤盘中,撒上适量的芝士丝,放入烤箱中烤约10分钟左右;
3.待芝士融化后取出即可。
三、红枣馒头
制作方法:
1.将红枣泡发,去核备用;
2.将面粉、酵母、白糖和水混合后揉成面团,静置醒发30分钟;
3.将醒好的面团擀成长条,放入红枣中心,包住红枣,再次静置15分钟,蒸熟即可。
四、蛋黄馒头
制作方法:
1.将馒头切成两半,取出馒头的心,留下边缘部分备用;
2.将蛋黄与牛奶搅拌均匀,加入适量的糖,继续搅拌;
3.将切好的馒头心用蛋黄酱填充,放入烤箱中,烤约15分钟即可。
五、青菜馒头
制作方法:
1.将面粉混合酵母、白糖和水揉成面团,静置20分钟;
2.将洗净的青菜切碎后炒熟,放入面团中,搅拌均匀;
3.将搅拌好的面团分成大小相同的小团,放入蒸锅中蒸熟即可。
以上是几种简单易学的馒头吃法和做法,绝对不会让您失望。无论是甜、咸、鲜香,都可以在馒头中找到自己喜欢的口味。让我们一起品尝吧!
原创文章,作者:腊肉,如若转载,请注明出处:http://wap.ddhctlc.com/show_59235.html
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