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鲍鱼辣椒肉怎么做好吃(鲍鱼辣椒肉怎么做好吃窍门)

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鲍鱼辣椒肉怎么做好吃(鲍鱼辣椒肉怎么做好吃窍门)

摘要：鲍鱼辣椒肉是一道颇受欢迎的川菜。具有口感鲜美、营养丰富的特点。本文将为您介绍如何制作一道好吃的鲍鱼辣椒肉。

      

摘要：鲍鱼辣椒肉是一道颇受欢迎的川菜


      鲍鱼辣椒肉是一种传统的川菜，其口感鲜美、色香味俱佳，深受人们的喜爱。想要制作一道好吃的鲍鱼辣椒肉需要什么条件呢？ 首先要选好材料。

      材料：

      1. 鲍鱼

      2. 瘦猪肉

      3. 辣椒

      4. 姜片

      5. 大葱

      6. 料酒

      7. 盐

      8. 生抽

      9. 糖

      10. 生粉

      11. 植物油

      步骤：

      1. 鲍鱼去皮后用刀背轻轻拍打几下，然后斜着切成薄片备用。

      2. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、糖和生粉拌匀腌制10分钟。

      3. 辣椒洗净去籽切丝，姜片和大葱也切成丝备用。

      4. 热锅冷油，下猪肉丝煸炒至变色，捞出备用。

      5. 把锅洗干净，再加入少量的油烧热，放入大葱、姜片和辣椒丝煸炒出香味。

      6. 加入鲍鱼薄片翻炒几下。

      7. 放回炒好的猪肉丝，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。

      8. 最后加入糖调味，关火前撒上一点点生粉勾芡。

      总结：

      制作鲍鱼辣椒肉的过程虽然稍有点繁琐，但只要掌握好每个步骤，就可以给家人和朋友带来一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。通过本文的介绍，相信大家已经领略到了制作鲍鱼辣椒肉的技巧，快来试试吧！

原创文章，作者：西葫芦，如若转载，请注明出处：http://wap.ddhctlc.com/show_64850.html

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